piskaranje o vinu, hrani i koječemu
Cheesecake. Najopjevaniji kolač današnjice. Volkswagen Golf slastičarstva. Čvrsta šaka umjerene ljevice. Predmet razgovora i ogovaranja. Kako da gledam na njega? Kao na vrhunac istančane trivijalnosti? Etalon univerzalnog kolača? Svaka misao na taj popularni kolač od sira postavlja mi dodatno pitanje.
Od 3. do 5. travnja u Areni Zagreb održat će se 2. Hrvatski festival hrane i vina, sveobuhvatni festival hrane i vina koji će na jednom mjestu predstaviti bogatu ponudu gastronomske scene Hrvatske. Veliki broj izlagača iz svih regija Hrvatske, ali i susjednih zemalja omogućit će znatiželjnim posjetiteljima da kušaju brojne delicije te se upuste u pravu eno-gastro avanturu. Uz izlagački dio festivala koji će ujedno biti i prodajni, 2. Hrvatski festival hrane i vina imat će zanimljiv program poput Continue Reading…
Ovako je počelo.
Klasični radni tjedan na samom zalasku ovogodišnje jeseni proletio je prebrzo u svakodnevnom dišpetnom općem postu nad seitanom, ananasom i bezglutenskim povrćem. Ali usprkos svemu mesojed klase T.rex u pratnji bijelog očnjaka zaputio se prema Istri. Zašto? Pa zato što se u Tinjanu održavao 7. internacionalni sajam pršuta pobogu!
“Pršuta kažeš?”
“A šta ćemo putem krknut, majkumu?”
“Hmm… Što li bi samo mogli? Oćemo starom cestom ili autoputom?”
“Buahahahaha!!” Continue Reading…
...u stalnoj potrazi za novim pozitivnim iritacijama nepca po orbiti vlastitog brutalnog doživljaja organoleptičke stvarnosti.
