piskaranje o vinu, hrani i koječemu
Cheesecake. Najopjevaniji kolač današnjice. Volkswagen Golf slastičarstva. Čvrsta šaka umjerene ljevice. Predmet razgovora i ogovaranja. Kako da gledam na njega? Kao na vrhunac istančane trivijalnosti? Etalon univerzalnog kolača? Svaka misao na taj popularni kolač od sira postavlja mi dodatno pitanje.
Ovako je počelo.
Klasični radni tjedan na samom zalasku ovogodišnje jeseni proletio je prebrzo u svakodnevnom dišpetnom općem postu nad seitanom, ananasom i bezglutenskim povrćem. Ali usprkos svemu mesojed klase T.rex u pratnji bijelog očnjaka zaputio se prema Istri. Zašto? Pa zato što se u Tinjanu održavao 7. internacionalni sajam pršuta pobogu!
“Pršuta kažeš?”
“A šta ćemo putem krknut, majkumu?”
“Hmm… Što li bi samo mogli? Oćemo starom cestom ili autoputom?”
“Buahahahaha!!” Continue Reading…
...u stalnoj potrazi za novim pozitivnim iritacijama nepca po orbiti vlastitog brutalnog doživljaja organoleptičke stvarnosti.
