Archives For Tritan

New hardware found! Schott Zwiesel Bordeaux serije Ivento. 235/91mm, 633cl. Najprodavanija ugostiteljska čaša više klase u Europi u 2010. Kristal. Titan umjesto olova (Tritan*). Proizvođač deklarira otpornost na lom s izrazito visokim stupnjem savitljivosti. Lomljivost je smanjena 30 posto. „Dishwasher safe“. Garantirani sjaj i nakon 1000 pranja. I to sve za cca 20 kn/kom! Dovoljno razloga za probu.

Čaša uistinu djeluje daleko otpornije od 10-tak puta skupljeg Riedela, i jeftinijih „level-under“ Spiegelau i Nachtmanna, a u cjenovnom je razredu IKEE. Tijelo oblika izduljenog tulipana trebalo bi pokriti grupaciju teških crnjaka punijeg tijela (M, CS, CF…).  Promjer otvora je za nijansu preuzak za teška vina, tijelo je više za shiraz/syrah, ali neću cjepidlačiti.

Testni software je provjereni Iuris Merlot ’06. Boja se dobro razaznaje i pri dnevnom i pri sobnom svjetlu. Čaša je relativno lagana, 182 g. U ruci je vrlo pokretljiva. Težište je dobro pogođeno i čaša se ponaša balansirano pri „ručnom dekantiranju“. Da je stalak centimetar duži bilo bi idealno. Kristal daje dijamantni sjaj i prozirnost je vrlo dobra. Nema značajnijeg loma svjetlosti na „trbuhu“. Continue Reading…