Archives For poreč

Vinistra-2014-visual

Jedna od najstarijih vinskih manifestacija u Hrvatskoj Vinistra, održat će se u Poreču od 9. do 11. svibnja 2014. godine. Riječ je o dvadeset i prvom izdanju jedne od najugledijih izložbi ove vrste u Hrvatskoj i regiji što je dovoljan razlog da ovaj vikend posjetite Poreč.

Detaljan program 21. Vinistre:

Petak 09.05.2014. – Dvorana Žatika 13:00 – 19:00 sati

13:00 – 14:00 Svečano otvaranje 21. međunarodne izložbe Vinistra 2014. i performans Petegula Istra Inspirita
 
14:00 – 15:00 Pogled iz kuhinjskog kutka – tradicija i kultura vina i stola Istre i današnji turistički prizvod – Može li prepoznatljivost vina Malvazije istarske utjecati na dodatnu vrijednost današnjeg turističkog proizvoda? ; Doris Cerin Otočan. Podržana aktivnost kroz sufinanciranje IPA/EFRR Projekta Putevima Malvazije istarske/Po poteh istrske malvazije (Malvasia TourIstra) – Mala degustacijska sala. Pogled iz kuhinjskog kutka uperen je na vinogradarstvo, podrumarstvo i vinsku scenu u Istri. Doris će zaviriti i u ostale oblike i podvrste gastronomskog turizma – od mednog turizma, turizma maslinovog ulja, turizma tartufa, samoniklog bilja, divljači, morskih plodova, do organske i eko poljoprivrede sa naglaskom na terroire, klimu i trojaki spoj održivog i odgovornog razvoja Istre: turizam-kultura-gospodarstvo (agroturizam, OPG, mali obiteljski hoteli, vinski podrumi, kušaone vina, meda, rakije, pršuta…).
Rezervacije putem rezervacijskog obrasca.
Continue Reading…

10-12.05. 20.Vinistra, Poreč

vinistra-2013-header

Jubilarna, 20. Vinistra, svoja će vrata otvoriti u porečkoj dvorani Žatika od 10. do 12. svibnja te programom i izlagačkim dijelom potvrditi status jedne od vodećih vinskih izložbi u regiji. Program izložbe predvodi jedno od vodećih svjetskih imena na području eno-gastronomije, Georg Riedel, vlasnik tvrtke proizvođača čaša koja nosi njegovo ime. Riedel će na Vinistri predstaviti posebno dizajniranu čašu za malvaziju, novu pridošlicu u njegov proizvodni portfelj koji čine čaše za vina iz najvećih regija svijeta, poput Bordeauxa ili Burgundije. Program izložbe koja slavi dva desetljeća rada će, uz gastronomski dio, obogatiti predavanja vezana uz podizanje konkurentnosti i proizvodnih vještina vinara, kao i iskustva na području vinskog turizma, prekogranične suradnje i vještina u tehnikama vinarstva. Continue Reading…

11. – 13.05.  19. Vinistra, Poreč

Okupljanjem više od 130 izlagača i gotovo jednako toliko stručnjaka iz svijeta eno-gastronomije, Vinistra će od 11. do 13. svibnja biti jednim od središnjih mjesta susreta struke, poslovnih ljudi i potrošača Istre, Hrvatske i regije. Uz uobičajeni izložbeni prostor koji će zauzeti parter i katove Sportske dvorane Žatika u Poreču, izložbu će uvelike obilježiti predstavljanje rezultata strategije ‘Brending Hrvatske kao vinske zemlje’ koje će održati međunarodni stručnjak Tony Hodges. Kako je najavljeno na današnjoj konferenciji za medije Vinistre, riječ je o prvom sveobuhvatnom dokumentu koji će državnim institucijama, vinarskim udrugama i vinarima biti središnja vodilja u pozicioniranja zemlje na vinskim tržištima diljem svijeta. Dio strategije svakako će biti i vinski turizam kao ključna gospodarska poluga vinskih regija, o čemu će se na Vinistri održati i zaseban okrugli stol s domaćim i međunarodnim govornicima. Continue Reading…

13. – 15.05.  Vinistra 2011, Poreč

Osamnaesti sajam vina i vinarske opreme, Vinistra, u Poreču će od 13. do 15. svibnja okupiti dosad najveći broj domaćih i međunarodnih izlagača i sudionika u popratnom programu. Kako je najavljeno na konferenciji za medije u Poreču, tradicionalnu izložbu vina u sportskoj dvorani Žatika pratit će gastro događanja, kušanja, okrugli stol, predstavljanja i seminari. Među restoranima koji će predstaviti svoje kuhinje naći će se vodeće kuće iz Hrvatske, Austrije, Italije i Slovenije, dok će izložbu, među ostalim, obilježiti i okrugli stol na temu budućnosti udruženja vinarstva, događanje pod pokroviteljstvom uglednog svjetskog brenda ljubitelja cigara – Habanos Moments 2011., s gostovanjem jednog od vodećih stručnjaka o cigarama, Simona Chasea – te odabir najbolje malvazije prema mišljenju publike.

Izložbu Vinistra organizira udruga Vinistra, uz generalno pokroviteljstvo Istarske županije te pokroviteljstvo Grada Poreča, Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja te Hrvatske gospodarske komore i Međunarodna organizacija vinove loze i vina (OIV). Ususret Vinistri, u Poreču je od 27. do 30. travnja u tijeku ocjenjivanje istarskih vina koje će biti nagrađene na samoj izložbi, a 28. travnja i treće međunarodno natjecanje Svijet malvazija, s dosad najvećim brojem pristiglih uzoraka. Continue Reading…