Prošle godine članice udruge “WOW – žene i vino” osmislile su i simbolično na Međunarodni dan žena 8. ožujka otvorile prvi festival koji slavi danas sve popularnija ružičasta vina. Šezdesetak vinara iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Austrije, Mađarske te Bosne i Hercegovine posvjedočilo je izvrsnoj organizaciji i predstavilo dvjestotinjak što pjenušavih što mirnih rosé vina. Ove godine u prostoru muzeja Mimara, uz Festival ružičastih vina, WOW-ice pripremaju i Festival maslinovih ulja „Zeleno, što volim zeleno“, ili kako ga one još nazivaju „Green in Pink“, na kojem će se predstaviti desetak najboljih hrvatskih maslinara iz Istre i Dalmacije. Continue Reading…
Archives For rose
08.03. 1. međunarodni festival ružičastih vina, Zagreb
Udruga „WOW – žene i vino“ idejni je pokretač i organizator novog vinskog festivala – Pink Day Zagreb. Festival je posvećen ružičastom vinu, ženama i njihovom zdravlju kao i humanitarnoj akciji za Autonomnu žensku kuću, a posjetitelji će moći uživati i u drugim sadržajima : edukaciji, kulturi i zabavi.
Na prvi festival ružičastih vina do sada je prijavljen veliki broj hrvatskih vinara, vinara iz regije kao i nekoliko većih hrvatskih vinskih distributera i uvoznika što garantira veliku paletu ružičastih vina i pjenušaca na manifestaciji. Po prvi puta će se na hrvatskoj vinskoj sceni, na jednom mjestu, moći dobiti uvid u trendove ružičastih vina u Hrvatskoj i svijetu. Iako ova vina čine mali udio u hrvatskoj vinskoj proizvodnji, trend rasta potrošnje i proizvodnje istih je u porastu i ovaj festival ih u tome podržava. Continue Reading…
U početku bijaše riječ. A u ovom slučaju rečenica… „Vino je roze boje!“, reče ona pobjedonosno s iskrom u oku podno naherene fino počupane obrve. „Ma ajde…“
Nakon nepobitne dijagnostike koloriteta gore spomenutog vina studiozno krenusmo upogonjeni aoristom raščlaniti što se raščlaniti dade u ovih bajnih blaga istarskih. Nu.
Miris nije toliko čist koliko je intenzivan i trajan. Nos je pun, prepun, što mirisa što „isijavanja“ terana. U početku cvjetan i travnato zelen, pun koprive i šumske jagode, otvara temeljac osušenog tropskog i bobičastog voća. Novom vrtnjom čaše sve počinje ispočetka. Živahno. Ali uz svu živahnost miris djeluje kompaktno i zrelo. Continue Reading…