26.-27.08. Bogračfest 2011, Lendava (Slovenija)
Jeste li ikad probali bograč? Ako niste, sutra juriš u Prekmurje, u Lendavu, službenu svjetsku prijestolnicu bograča, na Bogračfest!
Svake godine, u multinacionalnom prekmurskom mjestašcu zvanom Lendava, smještenom u podnožju pitoresknih Lendavskih Gorica, svega nekoliko kilometara od Murskog Središća, održava se svjetsko prvenstvo u kuhanju bograča. Ta dugogodišnja tradicija očuvanja kulinarske identifikacije Lendave, uz promicanje eno i gastro kulture Prekmurja, pruža ovaj vikend zabavu i vrhunsku gastronomsku ponudu do ranih jutarnjih sati.
Bograč je tradicionalni prekmurski specijalitet, vrsta gulaša sa krumpirom, feferonima i najmanje tri vrste mesa, ovisno o autorskom receptu. U pravilu se stavlja juneći mišić, svinjski but i razna divljač. Uz obavezno kuhanje u kotliću, ne ostavlja ravnodušnima niti one najprobirljivije.
Raspored događanja:
Petak, 26.08.2011: Proglašenje grada Lendave svjetskom prijestolnicom bograča, stručno kulinarsko savjetovanje, kulturne priredbe, proglašenje grofa i grofice Bogračfesta 2011
Subota, 27.08.2011: Natjecanje u kuhanju bograča, proglašenje “Majstora Bogračfesta 2011”
Ako se špancirate po Varaždinu, Lendava vam je nadohvat ruke i žlice, niti pola sata vožnje u smjeru Čakovca.
Meni već cure sline! Vidimo se u Lendavi!
