Raspisaše se nedavno kolege o Cossettovom Mozaiku ‘08. Vidla žaba da se konj potkiva, pa i ona digla nogu. A i krajnje je vrijeme da otvorim ovu bocu pošto je friška berba ’09 već odavno “vani”. Cossettovu kupažu borgonje, cabernet suvignona i merlota prvi put sam kušao na ovogodišnjoj Vinistri. “Hm… fino, intrigantno, ugodno i pitko”, detektirah onako s nogu. Omjer sorti je 40:40:20, ali sad u čiju korist, naravno da sam zaboravio. “Nego, stric, ima’l tog za kupit kod nas u sjevernim zemljama, jel?” upitah pristojno autora ovog finog vina. “Ima, ima” kaže stric al’ udjeli jednu putnu za svaki slučaj. “Hvala” reko “doći ću vam opet!”. Continue Reading…
