28.10. Smotra istarskih rakija, Hum
Već tradicionalno posljednje nedjelje u listopadu, u najmanjem gradu na svijetu u organizaciji Udruga Hum, buzetska i istarska Turistička zajednica, organiziraju nezaobilaznu smotru istarskih rakija.
Ako vam se poteže do Huma imat ćete priliku kušati bisku, domaću običnu rakiju, rakiju s rudom, medenicu, šljivovicu – krekovicu, brinjevaču – smričku te rakije s travama, voćem ili šumskim plodovima. Također, i proizvođači voća u rakiji izlagat će svoje adute: grojze u rakiji, čerišnje u rakiji, višnje u rakiji, žižule u rakiji, smokve u rakiji, oskoruše u rakiji, i slične krasote. Budući da svaki proizvođač može prijaviti najviše 7 rakija (sedam boca 0,75l), od svake vrste po jednu, broj izloženih primjeraka, koje naravno sve možete kušati, bit će popriličan.
Po propozicijama smotre, bit će dodijeljene zlatne, srebrne i brončane povelje za svaku vrstu nagrađenih rakija te posebno Velika platinasta povelja za sveukupno najbolju domaću rakiju i posebna diploma za najbolju ambalažu. Cjelokupna smotra održava se pod sloganom “Domaća rakija je naša medežija”.
Program:
12:00 – 14:00 – Prijava rakija na polači
14:OO – 16:00 – Zasjedanje stručnog žiria i ocjenjivanje svih vrsta rakija pojedinačno
16:00 – Ocjenjene rakije izlaze među posjetitelje. Svi posjetitelji mogu degustirati sve vrste rakija u neograničenim i željenim količinama, uz nužno kupljenu degustacijsku čašicu iz koje možete piti sve dok god ima rakija
17:00 – Proglašenje najboljih pobjedničkih rakija, dodjela priznanja
*Fešta do kasnih večernjih sati uz istarski drmež!
Vidimo se u Humu!
