Cascina Bruni Barbera d’Asti ‘07

09/04/2011 — Leave a comment

Barbera je druga sorta po rasprostranjenosti u Italiji. Najpoznatiji položaj je upravo Barbera d’Asti u regiji Piemont. Daje dobre prinose i poznata je po dubokoj, tamnoj boji, niskim taninima i visokoj razini kiselina. Ova je barbera iz vinograda Villa Lisa sa trsova starih 50 godina.

Vino je tamno, poluprozirno, intenzivne, tople, gotovo “ukusne” boje soka od cikle.

Na nosu se u prvom planu intenzivno osjeća borovnica i prezrela kupina. Sekundira domaći (bakin) kompot od višnje, a nazirem i kožu. I to je nekako to. Alkohol me nježno škaklja po nosu.

U ustima je voćno, blago zadimljeno, srednjeg tijela, djelomično toplo. Na moment osjećam vinobran kako mi isparava kroz nos. Vino je relativno skladno, srednje svježine i siromašnih tanina koji se jedva naziru. Vrlo lako klizi po ustima i još lakše klizne niz grlo. Ali ne tjera me na još jednu čašu.

SAMSUNG

suho, 13,5% alc.

cijena: 60 kn

Pros: prosto ko pasulj

Cons: visoka cijena kod nas (vjerujem da je u Italiji puno niža)

Conclusion: pravo volks vino od kojega će mnogi za ljetnih vrućina poželjeti napraviti osvježavajuću bevandu

No Comments

Be the first to start the conversation.

Komentiraj